Colombia Excelso
Colombia Excelso – Jedno-druhová plantážna káva vysokej kvality Pôvod: Colombia Excelso pochádza z vybraných oblastí Kolumbie, ktoré sa vyznačujú bohatou vulkanickou pôdou, vysokou nadmorskou výškou a priaznivým podnebím. Označenie "Excelso" sa týka veľkosti zŕn, ktoré sú mierne menšie ako "Supremo", no stále ponúkajú výnimočnú kvalitu a vyváženú chuť. Chuťový Profil: Táto káva je známa svojou strednou kyslosťou, jemnou sladkosťou a harmonickým profilom. V šálke dominuje kombinácia tónov červeného ovocia, karamelu a jemných čokoládových podtónov. Stredne plné telo a príjemná dochuť robia z tejto kávy skvelý zážitok pre každého milovníka káv s jemnou komplexnosťou. Ideálna Príprava: Colombia Excelso je všestranná káva vhodná na prípravu tradične zalievanej kávy, French pressu, moka kanvičky či espressa. Ovocné tóny a jemná sladkosť krásne vyniknú aj v kombinácii s mliekom, čo ju robí výbornou voľbou pre cappuccino či latte. Výber Praženia: U nás si môžete vybrať medzi bledým a tmavým pražením : Bledé praženie – zachováva ovocné tóny a sviežu kyslosť, pričom zvýrazňuje jemnú sladkosť kávy. Tmavé praženie – prináša plnší profil s horkými čokoládovými tónmi a nižšou aciditou, ideálne pre tých, ktorí preferujú výraznejšiu chuť.