India Arabica Monsooned Malabar AA – Jedno-druhová plantážna káva vysokej kvality
Pôvod:
India Arabica Monsooned Malabar pochádza z juhozápadného Indie, konkrétne z oblasti Malabar, ktorá je známa svojím jedinečným klimatickým prostredím a ideálnymi podmienkami na pestovanie kávy. Táto káva prechádza špecifickým procesom monsooning, ktorý zahŕňa vystavenie kávových zŕn monzúnovým vetrom, čo im dodáva charakteristický profil a vyrovnanú chuť.
Chuťový Profil:
Káva India Monsooned Malabar AA má bohatú a jemne vyváženú chuť s nízkou kyslosťou. V šálke nájdete jemné tóny čokolády, korenia a orieškov, obohatené o náznaky byliniek a príjemnú zemitosť. Jej plné telo a hladká textúra robia z tejto kávy skvelú voľbu pre milovníkov káv s hlbším a intenzívnejším charakterom.
Ideálna Príprava:
India Arabica Monsooned Malabar AA je ideálna na prípravu espressa, ale aj vo filtrovaných metódach, ako je French press alebo tradičné zalievanie. Je skvelá aj v kombinácii s mliekom, kde sa jej plné telo a zemitý profil krásne spájajú do hladkého cappuccina alebo latte.
Výber Praženia:
U nás si môžete vybrať medzi bledým a tmavým pražením:
- Bledé praženie – zdôrazňuje jemné korenisté a orieškové tóny, pričom zachováva komplexitu a hĺbku chuti.
- Tmavé praženie – prináša silnejší čokoládovo-orieškový profil s príjemnou plnosťou a výrazným telom.
